海拔沸點計算怎麼用?從目的地到煮水示意
設定海拔、讀取估算沸點,再用示意比較同一溫度在不同高度的狀態。
先設定海拔
已知高度時,可以直接輸入或使用滑桿;不知道高度時,可開啟地圖選點,確認後帶回地形估算海拔。計算器支援 0~9,000 公尺,也可切換英尺。手動改動高度後,原本選點的來源資訊會撤除,結果改依新輸入計算。
讀取沸點與估算氣壓
右側會列出水的估算沸點、目前海拔及估算氣壓。純水在標準大氣壓下約於 100°C 沸騰;外界壓力改變,沸點也會改變。地圖附帶的氣溫是環境參考,沒有加入本站的沸點公式。
用示意做一次比較
先選平地,再切換高山範例,觀察估算沸點的變化。下方可手動調整加熱目標,或按「開始自動播放」,查看何時進入沸騰狀態。播放速度是展示設定,不能拿來估算爐具實際需要幾分鐘。
把結果用在適合的問題
這個工具適合比較「不同高度的水,大約在幾度沸騰」。它採純水、與外界大氣連通的容器及標準大氣假設;小數一位是顯示格式,不是現場誤差保證。食物熟度、壓力鍋溫度與完整行程耗氣,需要另外的條件。
